Pyszności! Festiwal naleśnika w Humniskach (FOTO)

HUMNISKA / PODKARPACIE. W minioną sobotę, tj. 22 sierpnia odbyło się cykliczne wydarzenie gospodyń z Humnisk działających w miejscowym Kole Gospodyń Wiejskich. Przedsięwzięcie, choć w okrojonym zakresie ze względu na COVID-19 w porównaniu do lat ubiegłych, pokazało ogromny talent i zaangażowanie pań w kultywowanie lokalnych tradycji. Na stołach pojawiły się tradycyjnie dania z głównym bohaterem na czele (czytaj naleśnikiem).

Doskonałe dekoracje, niezwykła kreacja potraw, wyśmienity smak udowodniły wszystkim zebranym wspaniały kunszt sztuki kulinarnej autorek niecodziennych dań. Pyszności i wykwintności spotkania dodały prezentowane urokliwe, pieczołowicie wykonane prace rękodzielnicze, a w wśród nich profesjonalnie wykonane haftowane serwety, biżuteria, ozdoby a nawet sentymentalny, dostojnie wyglądający koronkowy parasol. Te wszystkie „cudeńka” przygotowały Inicjatorki spotkania wraz z przewodniczącą panią Agnieszką Kędrą , wzbogacone potrawami, które przywiozły również przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich z Przysietnicy i Grabownicy Starzeńskiej.

Tegoroczny Festiwal mini naleśnika połączony był z uczczeniem kolejnej rocznicy działalności Koła, reaktywowanego 5 lat temu. Początek działalności skupiał 25 kobiet, jednakże aktualnie w składzie Koła jest 11 Pań, które z ogromną pasją szydełkują, haftują, tworzą ozdoby i dekoracje, kultywują lokalne tradycje również w zakresie regionalnych potraw.

W swojej pięcioletniej działalności panie zrealizowały szereg przedsięwzięć wpisujących się w lokalną kulturę, a do najważniejszych można zaliczyć: Dożynki Gminne, festyny, mini festiwal naleśnika, liczne warsztaty dla dzieci w szkole i w Bibliotece Miejskiej w Brzozowie, nie zapominając o seniorach co roku organizują Spotkanie Opłatkowe. Koło ma również w swoim dorobku wielokrotny udział zwieńczony sukcesami w konkursach kulinarnych. Jak podkreśla przewodnicząca Koła pani Agnieszka Kędra wszystkie działania były możliwe dzięki dobrej współpracy z Gminą Brzozów, sołtysami i radnymi z Humnisk oraz lokalną szkołą i jednostką OSP.

Zgodnie z ideą każdego jubileuszu były życzenia, refleksje i podziękowania. W swoim otwarciu spotkania pani Agnieszka Kędra po serdecznym powitaniu gości, podziękowała członkiniom Koła, doceniając ich wkład i wysiłek w społeczne zaangażowanie podtrzymywania lokalnej tradycji, życząc równocześnie zdrowia, radości i wytrwałości. Wiele ciepłych słów do całego Koła Gospodyń Wiejskich skierowali zaproszeni goście, w tym w imieniu Burmistrza Brzozowa Szymona Stapińskiego, pani Alicja Tomoń – Naczelnik Wydziału Spraw Społecznych Urzędu Miejskiego w Brzozowie, Radna Rady Miejskiej w Brzozowie pani Mariola Pilszak, sołtysi pan Mariusz Fic i pan Stanisław Kułak, pracownicy Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwałej pani Małgorzata Jakiel–Kiełbasa i pan Tomasz Bartnicki, pan Edward Sowa w imieniu Zarządu Regionalnego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Krośnie z s. w Jaśle i Regionalnej Rady KGW, przybyłe Koła Gospodyń Wiejskich.

Alicja Tomoń
Serwis internetowy Gminy Brzozów